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Oct31th

秋季健康饮食知多少(8)

diyidu 杂七杂八 2 人阅读了此文 我来说两句!

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    NO.8秋天早上喝粥最养人

    专家认为,秋天喝粥特别养人。初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。

    南瓜粥比米粥更好

    经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。

    粤式粥不适合高血压、糖尿病人

    皮蛋瘦肉粥等很多粤式粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。

本节文章来源:吃遍福州美食网

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  1. 小超熊
    #1 小超熊 回复该留言 2010-1-18 9:04:17

    看来博主很懂养生之道啊!呵呵。

    diyidu 于 2010-1-18 10:59:28 回复
    身体不大好,所以比较注意这个。

  2. 小超熊
    #2 小超熊 回复该留言 2010-1-19 21:32:17

    我想喝粥了,所以临下网时来看看。暖暖胃暖暖心。

    diyidu 于 2010-1-19 22:55:30 回复
    呵,光看就能有此功效了?

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