秋季健康饮食知多少（6）
2009-9-18 - - 杂七杂八 - Views
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NO.6 秋后生蜂蜜易中毒
食用秋后采制的生蜂蜜（养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”）容易发生蜂蜜中毒。为什么呢？蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。
自然界的植物可分为无毒和有毒两大类：无毒植物的花期较早，多在春天。而有毒植物的花期则较晚，入秋以后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。人们吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，一般会出现这样几种症状：过敏，气喘，皮肤出现斑疹或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等，也可能造成人的精神烦躁，易怒，或影响睡眠。
在购买时，需要了解该蜜的产地与采收季节，以免误食中毒。食用时要先熬开成熟蜜，尤其是老年人和婴幼儿，因胃肠功能较弱，肝脏解毒能力差，更不宜食用秋后生蜂蜜。
本节文章来源：吃遍福州美食网
关键词 // 秋季饮食卫生 保健常识 饮食 饮食宜忌
出处：低一度，链接：http://www.diyidu.cn/post/autumn_health_06.html
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to "秋季健康饮食知多少（6）"
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#1 Hobo 回复该留言 2009-9-19 11:57:54学习了。
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是要注意点，健康是革命的本钱啊。diyidu 于 2009-9-19 16:13:37 回复呵，身体是革命的本钱。没错。
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路过，顶下。diyidu 于 2009-12-29 20:45:04 回复哦，是路过啊，呵呵。